Tekuće kalorije

Utorak, 09 Siječanj 2007

Zaslađeni bezalkoholni sokovi proglašeni su jednim od glavnih krivaca za epidemiju gojaznosti u SAD-u. Pregled istraživanja provedenih unatrag 40 godina pruža jake dokaze o uzročno - posljedičnoj vezi konzumiranja zaslađenih sokova i ekspanzije opsega struka prosječnog Amerikanca. Ne samo da slatki napitci jako pridonose dnevnom unosu ugljikohidrata i energije, već i visoko fruktozni sirup koji je njihov najčešći zaslađivač ne potiče izlučivanje inzulina i hormona koji regulira apetit. Upravo inzulin i hormon koji reguliraju apetit imaju za posljedicu umjerenije konzumiranje hrane. Izrazito slatki napitci se nikako ne preporučuju!