Svestrana banana

Ponedjeljak, 23 Lipanj 2008

Ovo tropsko voće poznato je kao dobar izvor kalija, a manje je poznato kako pomaže kod žgaravice te da obiluje antioksidansima. Nova studija pokazuje da banana sprječava oksidaciju LDL kolesterola što je proces kojim započinje ateroskleroza. Dvadesetak dobrovoljaca su pojeli po 400 g izmiksane banane što je reduciralo oksidativni stres krvne plazme tijekom nekoliko sati nakon obroka.