Međunarodne razlike u razlozima odabira organske hrane

Utorak, 30 Siječanj 2007

Globalno web istraživanje koje je uključilo 38 zemalja Europe, Azije, Amerike i Južne Afrike pokazuje da 2/3 od 21 100 intervjuiranih kupuje organsku hranu zato što je zdravija za njih i djecu. Čak 41% Europljana navodi brigu za osobno zdravlje glavnim razlogom kupnje, a 19% najvažnijim smatra brigu za okoliš - što je znatno veći postotak u usporedbi s navodima ispitanika s drugih kontinenata. Nijemcima (29%) je zaštita životinja vrlo bitna dok samo 2% Amerikanaca i Azijaca i 0% ispitanika iz Latinske Amerike navodi brigu za prava životinja kao razlog kupnje proizvoda ekološke poljoprivrede. Usput, Gordon & MacPhail je nedavno pustio na tržište prvi škotski viski u potpunosti proizveden od organskih sirovina.