|
Subota, 28 Lipanj 2008 |
 Voće i povrće se obično spominje zbog vitamina, mineralnih tvari, prehrambenih vlakana i fitokemikalija. Nova studija pokazuje kako je hrana biljnog podrijetla korisna i u očuvanju mišićne mase kod starijih osoba.
S povećanjem dobi se blago poveća metabolička acidoza koja doprinosi nepoželjnom gubitku mišića, a voće i povrće pomažu neutralizirati acidozu. Namirnice imaju kiselu ili lužnatu reakciju u tijelu neovisno o tome da li su same kisele ili lužnate. Npr. kiseli grejp ima lužnatu reakciju.
U ovoj studiji su ispitanici stariji od 65 godina s obiljem voća i povrća u prehrani imali 1,6 kg više mišićne mase nego oni čija je prehrana sadržavala previše žitarica i mesa tj. hrane s kiselom reakcijom.
|
|
|
Subota, 28 Lipanj 2008 |
 Prema nekim podacima, moždani udar je drugi uzrok smrtnosti u Hrvatskoj, treći u zemljama zapadne Europe.
Niti u 21. stoljeću još ne možemo odgovoriti na sva pitanja o funkcioniranju jednog od najvažnijih organa. No, odgovoreno je na jedno, čisto fiziološko pitanje - uzroci moždanog udara čiji teži oblici dovode do moždane smrti.
Krvna žila u mozgu prsne i prouzroči krvarenje u okolno moždano tkivo - prsnuće aneurizme koja zatim prouzrokuje krvarenje.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 23 Lipanj 2008 |
 Ovo tropsko voće poznato je kao dobar izvor kalija, a manje je poznato kako pomaže kod žgaravice te da obiluje antioksidansima.
Nova studija pokazuje da banana sprječava oksidaciju LDL kolesterola što je proces kojim započinje ateroskleroza.
Dvadesetak dobrovoljaca su pojeli po 400 g izmiksane banane što je reduciralo oksidativni stres krvne plazme tijekom nekoliko sati nakon obroka.
|
|
|
Ponedjeljak, 23 Lipanj 2008 |
 Sastojak crnog grožđa i vina - resveratrol, osim što štiti od bolesti srca i karcinoma, smanjuje naslage masnog tkiva, tvrdi nova studija.
Nezrele masne stanice koje su u laboratorijskim uvjetima izložene resveratrolu nisu se razvile u zrele masne stanice.
Osim toga, smanjio se i njihov volumen rezultirajući „mršavijim” stanicama.
Potrebna su daljna istraživanja koja će potvrditi dobivene rezultate, a do tada umjereno s crnim vinom jer alkohol obiluje kalorijama.
|
|
|
Ponedjeljak, 16 Lipanj 2008 |
 Dvadesetak znanstvenika i onkologa uputilo je u Parizu poziv na opreznije korištenje mobitela, budući da još nema konačne potvrde o njegovoj neškodljivosti za zdravlje, posebno djece.
Potpisnici apela koji je objavio Journal du Dimanche, među kojima su, uz francuske liječnike, jedan Talijan, Nizozemac i Amerikanac, daju preporuke kako se zaštititi u očekivanju iscrpnijih istraživanja.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 16 Lipanj 2008 |
 Sredovječne osobe koje puše imaju slabije rezultate na testovima pamćenja i logičnog zaključivanja nego nepušači, upozoravaju francuski istraživači.
Analizom prethodno prikupljenih podataka za gotovo 5000 osoba, znanstvenici iz Nacionalnog instituta za zdravlje i medicinska istraživanja u Villejuifu su utvrdili i da je pušenje povezano sa slabijim rezultatima na testovima verbalnih sposobnosti.
Poznato je da pušenje povećava izglede za razvoj demencije i općenito slabljenje mentalnih sposobnosti, dodaju istraživači u časopisu Archives of Internal Medicine.
U 17-godišnjem istraživanju su sudjelovali ispitanici koji su na početku imali između 35 i 55 godina.
|
|
|
Nedjelja, 08 Lipanj 2008 |
 Radi se o iznenađujućim rezultatima nove britanske studije. Čini se da lavlji apetit, hrana bogata kalijem, poput banana, te redovni obroci i svakodnevni zajutrak povećavaju šanse za muško dijete.
Rezultati ove studije koja je uključila oko 700 trudnica slažu se s ranijim otkrićima vezanim za umjetnu oplodnju: muški embrio ima manje šanse za preživljavanje ukoliko mu nedostaje glukoza, a preskakanje obroka rezultira padom razine glukoze u krvi.
Iako je studija vrlo zanimljiva, nitko vam neće preporučiti da ukoliko želite djevojčicu gladujete odnosno da ukoliko želite dječaka jedete od jutra do mraka.
|
|
|
Petak, 30 Svibanj 2008 |
 Majka čija kćer prirodnim putem nikada neće moći zatrudnijeti, zaledila je vlastite jajne stanice kako bi joj pružila šansu da jednog dana osnuje vlastitu obitelj.
Desetogodišnja djevojčica rođena je s rijetkim genetskim poremećajem koji je uzrokovao neplodnost.
Njezina majka zaledila je nekoliko jajnih stanica 2005. godine koje će njezina kćer moći koristiti kada odraste.
Riječ je o legalnoj proceduri koja je odobrena i od vlasti, a koja govori da djevojčica može koristiti majčine jajne stanice te na taj način roditi svoju polubraću i polusestre.
No, zakon kaže da djevčica Mollie, što nije njezino pravo ime, jajašca ne smije koristiti do svoje 18 godine.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 30 Svibanj 2008 |
 Šalica kakaa obogaćenog dodatnom količinom antioksidansa može poboljšati funkciju krvnih žila kod osoba s dijabetesom, objavili su njemački znanstvenici.
Istraživanje provedeno u Sveučilišnoj bolnici u Aachenu je pokazalo da dnevna konzumacija triju šalica vrste kakaa koja sadrži veću količinu antioksidansa flavanola može u roku od mjesec dana vratiti normalnu funkciju krvnim žilama.
Journal of the American College of Cardiology je objavio kako povišena razina šećera u krvi osoba s dijabetesom može oštetiti stijenke krvnih žila te im smanjiti fleksibilnost, posljedično povećavajući krvni tlak te rizik za bolesti srca i moždani udar.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Srijeda, 28 Svibanj 2008 |
 Upravno vijeće Hrvatskog zavoda za zdravstveno osiguranje (HZZO) donijelo je danas novu listu lijekova u kojoj je na osnovnoj listi uvršteno sedam novih lijekova u 12 oblika, a na dopunskoj listi 11 novih lijekova u 20 oblika.
Na osnovnu listu lijekova uvršteno je i 25 generika u 64 oblika, a na dopunsku jedan generički lijek u tri oblika.
Novi generici uvršteni su zato što su jeftiniji od postojećih na listi za najmanje 10 posto te zbog manje nuspojava koje izazivaju, rekao je rukovoditelj službe za lijekove HZZO-a Tonči Buble.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 26 Svibanj 2008 |
 Piercing po tijelu, osobito na usnama i jeziku, može izazvati teške stomatološke komplikacije, vidi se iz istraživanja provedenom na sveučilištu u Tel Avivu.
Studija na 400 pacijenata prosječne dobi od 20 godina pokazala je da svaka četvrta osoba s piercingom na jeziku ili usnama ima simptome poput krvarenja desni.
Nekih 13,9 posto ispitanika imalo je slomljeni zub ili druge komplikacije, vidi se iz studije.
Studija kaže da stomatolozi znaju kako zbog sve većeg broja ljudi s oralnim piercingom moraju pacijentima dobro objasniti koji su zdravstveni rizici.
|
|
|
Ponedjeljak, 26 Svibanj 2008 |
 Iz srednjega vijeka, kada je raženi kruh većine Europe nosio ergot alkaloide nastale razvojem plijesni Claviceps purpurea na žitarici raži, sačuvani su zapisi o smrtonosnim epidemijama izazvanima tom plijesni, a čini se da bi se sve to moglo i ponoviti.
Sačuvani su zapisi o ergotimu, tzv. vatri sv. Antuna, bolesti s halucinacijama, maničnom depresijom, gangrenom, pobačajima, smanjenom plodnošću te bolnim konvulzijama koje završavaju smrću, a današnje klimatske promjene što donose više temperature i manje kiše na istočnu obalu Australije znače i veće koncentracije opasnih aflatoksina.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 20 Svibanj 2008 |
 Svaki deseti Hrvat ne jede svježu ribu i morske plodove, a svaki 20. ne jede smrznutu ribu i morske plodove, pokazalo je istraživanje Instituta GfK.
Istraživanje je provedeno u travnju ove godine na reprezentativnu uzorku od tisuću hrvatskih građana u dobi iznad 15 godina.
Da se, za razliku od mesa, u Hrvatskoj riba i morski plodovi jedu znatno rjeđe, pokazuje i podatak da tek nešto više od trećine Hrvata ribu jede jednom na tjedan.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 19 Svibanj 2008 |
 Anoreksičarke koje su u djetinjstvu patile od tjeskobe mogle bi imati posebno teške simptome poremećaja prehrane, pokazala je studija.
Poznato je da su tjeskobni poremećaji, kao socijalna fobija i opsesivno-kompulzivni poremećaj, puno češći među ljudima oboljelima od anoreksije, a uglavnom se javljaju prije nego što nastupi poremećaj prehrane.
U novoj studiji, objavljenoj u stručnom časopisu International Journal of Eating Disorders, znanstvenici su željeli utvrditi je li tjeskoba u djetinjstvu povezana s težinom simptoma anoreksije kod žena.
Dr. Cynthia M. Bulik sa Sveučilšta u Sjevernoj Karolini i njezini kolege otkrili su da je od 637 anoreksičarki njih 39 posto bilo anksiozno u djetinjstvu. U gotovo svim slučajevima ti simptomi su se pojavili prije početka anoreksije.
|
|
|
Petak, 16 Svibanj 2008 |
 Izgleda kao cigareta, ima okus kao cigareta, puši je se na isti način, no nije riječ o cigareti. Ne sadrži duhan, a oslobađa samo paru. Riječ je o električnoj cigarete, novitetu japanske tvrtke Gamucci.
Električna cigareta pušačima omogućuje udisanje para identičnih dimu te isti stimulans koji garantira cigareta, a bez konzumiranja štetnih sastojaka. Kako bi što više nalikovala pravoj, električna cigareta ima crveni vrh koji se tijekom uvlačenja pali i 'glumi' žar.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 16 Svibanj 2008 |
Crno vino ukusnije je ako ga pijete uz glazbu Jimija Hendrixa ili Rolling Stonesa, a i bijelo ima svoje glazbene miljenike, pokazalo je istraživanje škotskih znanstvenika na Sveučilištu Edinburgh objavljeno u srijedu.
Dok crno vino najbolje razvija svoje djelovanje uz glazbu Hendrixa ili Stonesa, bijelo vino djeluje posebno dobro ako se pije uz pjesme Kylie Minogue ili Tine Turner.
Profesor Adrian North, voditelj istraživanja o uzajamnom utjecaju vina i glazbe provedenog na Sveučilištu Edinburgh, očekuje da će trgovci vinom ubuduće na bocama imati otisnutu preporuku o odgovarajućoj glazbi koju je najbolje slušati uz dotično vino.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Srijeda, 14 Svibanj 2008 |
 Dugo vremena vlada uvjerenje da nitrati iz hrane povisuju rizik od karcinoma.
Suprotno tome, švedski znanstvenici smatraju da voće i povrće bogato nitratima u stvari štiti želudac od oštećenja.
Naime, nitrati iz hrane se u usnoj šupljini djelovanjem bakterija pretvaraju u nitrite koji se, pak, u želucu transformiraju u aktivni dušični oksid.
Navedene transformacije aktiviraju obrambene sustave želučane sluznice i na taj način štite od peptičkog ulkusa.
|
|
|
Srijeda, 14 Svibanj 2008 |
 Broj masnih stanica u tijelu ostaje prilično konstanatan kroz život, bez obzira na to jeste li na dijeti ili ne, jeste li mršavi ili debeli - tvrde znanstvenici s Karolinska Institute u Švedskoj.
Švedski su znanstvenici u svojoj studiji dokazali da konstantno stvaramo nove masne stanice kako bi nadoknadili one koje su se razgradile. Isto tako, studija je pokazala da se kod debelih ljudi ti procesi događaju brže nego kod mršavih. Kod debelih ljudi masne stanice brže odumiru, ali se brže i stvaraju nove.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 12 Svibanj 2008 |
 Istraživači sa sveučilišta u Maastrichtu u American Journal of Clinical Nutrition napominju kako je uočeni rizik posebno izražen kod pušača.
Akrilamid se nalazi "pod povećalom" još od 1994. godine kada je klasificiran kao vjerojatni ljudski karcinogen.
Vjerovalo se da je ključna izloženost akrilamidu iz okoliša, primjerice kroz dim cigareta ili kozmetiku.
Međutim, 2002. godine su švedski znanstvenici otkrili prisutnost akrilamida u hrani bogatoj ugljikohidratima koja se priprema na visokim temperaturama.
Daljnja istraživanja utjecaja akrilamida na rizik za razvoj raka su imala miješane rezultate.
U novoj, 13-godišnoj studiji je sudjelovalo više od 120000 ispitanika u dobi od 55 do 69 godina.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 12 Svibanj 2008 |
 Kokice su proizvod od cjelovitog zrna i uključene su u piramidu pravilne prehrane.
Nova američka studija pokazuje da prosječni ljubitelj kokica dnevno pojede 39 g te da u usporedni s onima koji ne jedu kokice unosi više prehrambenih vlakana (18 g naspram 15 g), više ugljikohidrata i magnezija, a manje proteina, niacina i folata.
Konzumiranje kokica je bilo povezano s manjom potrošnom mesa i većom potrošnjom cjelovitih žitarica.
Ova studija pokazuje da kokice mogu biti poželjnija alternativa drugim grickalicama bogatih energijom i siromašnih hranjivim tvarima te da doprinose preporučenom dnevnom unosu proizvoda od punog zrna.
|
|
|
Petak, 09 Svibanj 2008 |
 O povezanosti pušenja i tjelesne mase postoje brojni i različiti stavovi. Novi broj časopisa American Journal of Clinical Nutrition na temelju dosad provedenih istraživanja donosi konačan sud.
Kratkoročno, nikotin povećava energetsku potrošnju i reducira apetit – zbog toga su pušači mršaviji i zbog toga nakon prestanka pušenja dolazi do povećanja tjelesne mase.
Međutim, teži pušači zapravo u prosjeku imaju više kilograma od nepušača ili od onih koji manje puše. Razlog je vjerojatno taj što su teški pušači često neaktivni i lošije se hrane.
Dodatno, pušenje pogoršava osjetljivost na inzulin i rezultat je gomilanje masnog tkiva oko struka tako da pušenje povećava rizik od metaboličkog sindroma, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
|
|
|
Petak, 09 Svibanj 2008 |
 Finska studija pokazuje da izlaganje majke i djeteta probioticima stimulira razvoj imunološkog sustava djeteta i stoga ima ulogu u prevenciji alergija.
U studiju su uključene trudnice s alergijma i trudnice čije partnere muče alergije kako bi se promotrio učinak probiotika na djecu s većim rizikom jer je poznato da nasljeđe ima važnu ulogu u razvoju alergija.
Trudnice su počele uzimati probiotike u 8. mjesecu trudnoće i njihova djeca su imala 30 % manju vjerojatnost pojave atopičnog ekcema, što je često rana manifestacija alergija.
|
|
|
Četvrtak, 08 Svibanj 2008 |
 Osobe koje prestanu pušiti mogu očekivati da će u roku od 5 godina doživjeti značajne pozitivne učinke glede zdravlja, objavili su znanstvenici s Harvarda.
Istraživači ipak upozoravaju kako za "popravak" oštećenja dišnog sustava mogu biti potrebna desetljeća, piše Journal of the American Medical Association.
Njihova je studija pokazala da je prestanak pušenja u promatranom razdoblju od 5 godina povezan s 13% manjim rizikom za smrt od bilo kojeg uzroka.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 06 Svibanj 2008 |
 U novom broju časopisa Journal of Food Science raspravlja se o neobično bogatoj kemiji povrća.
Povrće je vrlo važan dio prehrane čovjeka i glavni izvor biološki aktivnih tvari poput antioksidansa i kemikalija koje npr. imaju učinak snižavanja razine kolesterola.
Zapravo, kemijski sastav povrća još uvijek nije sasvim razjašnjen, a posebno utjecaj njegovih različitih komponenti na zdravlje.
Povrće sadrži ugljikohidrate, organske i aminokiseline, vitamine, hormone, glukozinolate i dr., koji su biljci potrebni za rast, razvoj, prilagodbu i obranu. Sve te tvari definiraju nutritivnu vrijednost povrća, okus, boju te korisne učinke na zdravlje: antiupalne, antikarcinogene, antimikrobne, antioksidativne, imunološke i dr.
Procjenjuje se da hrana biljnog podrijetla sadrži oko 50 000 metabolita, a broj još uvijek nije konačan.
|
|
|
Utorak, 06 Svibanj 2008 |
 Smanjenje unosa kolesterola je jedna od preporuka za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.
Otud nepopularnost jaja jer jedno sadrži oko 200 mg kolesterola, a dnevni maksimum za zdrave osobe iznosi 300 mg odnosno 200 mg za srčane bolesnike.
Postoji li zaista povezanost konzumiranja jaja i smrtnosti od bolesti srca?
Nova studija u kojoj je preko 20 000 liječnika praćeno kroz 2 desetljeća pokazuje da konzumiranje nekoliko jaja tjedno ne utječe na rizik od kardiovaskularnih bolesti.
|
|
|
Nedjelja, 04 Svibanj 2008 |
 Uz pomoć prehrane s visokom razinom masti je moguće prorijediti epileptične napadaje kod djece, sugerira studija britanskih znanstvenika.
Rezultati koje je objavio stručni časopis Lancet Neurology pokazuju da je uz pomoć tzv. ketogene dijete broj epileptičnih napadaja moguće u prosjeku smanjiti za trećinu, a u nekim slučajevima čak za 90%.
Istraživanje je provedeno u londonskoj Great Ormond Street Hospital, a sudjelovalo je 145 djece u dobi od 2 do 16 godina kod koje su se epileptični napadaji ranije javljali svakodnevno, bez obzira na korištenje najmanje dvaju lijekova.
Znanstvenici objašnjavaju kako ovakva prehrana bogata mastima i siromašna ugljikohidratima, uz kontroliranu količinu proteina, mijenja metabolizam organizma oponašajući učinke gladovanja.
Po njihovom mišljenju, učinak ovakve dijete na epileptične napadaje je utemeljen na djelovanju ketona, nusproizvoda razlaganja masti.
Uočene su i negativne popratne pojave pridržavanja ovakvog načina prehrane, uključujući konstipaciju, povraćanje, pomanjkanje energije i povećanu glad.
|
|
|
Nedjelja, 04 Svibanj 2008 |
 Mnogima od vas koji ovo čitate vjerojatno je mrska pomisao da biste morali dodirivati zahodsku dasku, ali istovremeno dok surfate internetom i ovo čitate možda dodirujete nešto puno prljavije i opasnije od zahodske vaše daske. Neke kompjutorske tipkovnice imaju na sebi, naime, više štetnih bakterija nego ta ista zahodska daska.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Srijeda, 30 Travanj 2008 |
 Mala djeca koja u kući imaju psa manje su sklona respiratornoj alergiji u kasnijoj dobi, prema njemačkoj studiji koja će se objaviti u svibanjskom broju Europskog časopisa za pulmologiju (ERJ).
Pitanje koliko su djeca koja su od najranije dobi u dodiru s kućnim ljubimcima s dlakom (pas i mačka) zaštićena od alergija godinama se redovito postavlja a da studije nisu dale konačan odgovor.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Srijeda, 30 Travanj 2008 |
 Možete li zamisliti da možete smršavjeti i ako ne vježbate? Čini se nemoguće, no prema najnovijim istraživanjima, ipak ostvarivo.
Naime, istraživači su izumili tablete koje pomažu u snižavanju krvnog tlaka, a koje istovremeno, navodno, mogu pomoći i u gubitku kilograma, piše Daily Mail. Eksperimenti su pokazali da su te tablete ACE inhibitori koji ubrzavaju metabolizam, čime se automatski topi višak, što dopušta brzi gubitak kilograma.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 28 Travanj 2008 |
 Eksperimentalna genska terapija omogućila je da se djelomično vrati vid osobama oboljelim od progresivne sljepoće uzrokovane rijetkom urođenom bolesti mrežnice, prema manjem kliničkom istraživanju kojega su rezultati objavljeni u nedjelju.
Istraživanje je provedeno na troje mladih ljudi u Dječjoj bolnici u Philadelphiji (Pennsylvania) koji pate od Leberove prirođene crne mrene (ACL), neizlječive bolesti koja se očituje u odumiranju receptora svjetla u mrežnici koje postupno dovodi do potpune sljepoće za dvadeset do trideset godina.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 28 Travanj 2008 |
 Mlijeko, bilo ono obično, čokoladno ili s nekom drugom aromom, nema loš utjecaj na BMI djece i adolescenata. To su rezultati studije s preko 7 500 školaraca.
Unos vitamina A, kalcija, fosfora, magnezija i kalija je bio veći među djecom koja redovno piju mlijeko.
Unos kalcija među adolescenticama je bio znatno povoljniji među onima koji piju mlijeko (obično ili s aromom) nego među adolescenticama koje ga izbjegavaju.
Aromatizirana mlijeka mogu biti značajan izvor dodanog šećera, međutim, unos dodanog šećera nije bio povećan među djecom koja vole takve napitke.
|
|
|
Ponedjeljak, 28 Travanj 2008 |
 Srca publike na modnoj reviji za pse u Manili osvojio je maleni ronilac koji je demonstrirao opremu za pse spremne na istraživanje morskih dubina, koji se ne boje vode i svojih morskih imenjaka.
Čivava u ronilačkom odijelu osvojila je publiku na modnoj reviji na Filipinima.
Petogodišnji Mondex nosio je ronilačko odijelo, četiri male peraje, masku s dihalicom te bocu s kisikom.
Mondexu su se na pisti, na modnoj reviji za pse održanoj u Manili, pridružili i drugi dotjerani psići.
Najveći konkurent bio mu je Tucker, također čivava, odjeven u kauboja.
Glasine da će Mondex nastaviti svoju karijeru kao policijski pas za intervencije pod vodom pretjerane su i neistinite.
|
|
|
Nedjelja, 27 Travanj 2008 |
 Američki znanstvenici s Tufts University su utvrdili da česta konzumacija gaziranih sokova može ugroziti zdravlje kostiju žena.
Štetan utijecaj ovih napitaka na kosti je moguće uočiti i kod djece, upozoravaju istraživači u American Journal of Clinical Nutrition.
Nije otkriven mehanizam koji stoji iza ovog fenomena, no znanstvenici vjeruju da je jedan razlog za vezu između gaziranih sokova i zdravlja kostiju činjenica da osobe koje konzumiraju takve napitke rjeđe piju mlijeko.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 25 Travanj 2008 |
 Kod mladih, zdravih žena normalne tjelesne mase upotreba treće generacije oralnih kontraceptiva povezana je s povišenim razinama CRP-a (C reaktivnog proteina) što potencijalno kod tih žena povećava rizik za nastanak venske tromboembolije i kardiovaskularnih bolesti ,objavljeno je u novom broju časopisa "Obstretics and Gynecology".
Treća generacija oralnih kontraceptiva uvedena je kako bi smanjila neželjene učinke oralnih kontraceptiva, osobito kardiovaskularne bolesti, ali novi dokazi čini se da upućuju na to kako je njihov učinak upravo suprotan!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Srijeda, 23 Travanj 2008 |
 Svijest o važnosti kalorija u hrani utječe na ravnotežu u populaciji, jer postoji vjerojatnost da će žene koje u danima oplodnje jedu hranu s puno kalorija roditi muško dijete, tvrde britanski znanstvenici.
Stručnjaci s britanskog sveučilišta Exeter istraživali su prehrambene navike 740 trudnica i uspoređivali ih s podacima o spolu njihove djece.
Pokazalo se da s količinom kalorija koje uzimaju u danima oplodnje raste vjerojatnost da će roditi muško dijete.
U skupini najvećih izjelica među promatranim ženama, 56 posto njih rodilo je sina, a u skupini onih koje su uzimale najmanje kalorija sina je rodilo samo 45 posto.
Muesli za doručak povećava vjerojatnost da će se roditi sin, napisali su znanstvenici u časopisu "Proceedings of the Royal Society".
Žene koje za vrijeme oplodnje drže dijetu, češće dobiju kćer.
Znanstvenici nisu ponudili detaljnija objašnjenja ovih tvrdnji.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Srijeda, 23 Travanj 2008 |
 Zeleni čaj bogat antioksidansima bi mogao biti od velike pomoći u smanjenju štetnog djelovanja oksidativnog stresa u sportaša, ukazuje nova studija.
Znanstvenici su sedam dana proučavali učinak dnevnog unosa zelenog čaja na sportaše podvrgnute napornim treninzima koji mogu povećati proizvodnju slobodnih radikala znatno više nego što ih je organizam sposoban neutralizirati. U studiji je sudjelovalo 14 ispitanika.
Rezultati su pokazali da unos zelenog čaja smanjuje razinu slobodnih radikala nakon treninga za 64 %, a istovremeno povećava razinu polifenola u krvi za 27 %. Štoviše, razina glutationa, proteina nužnog za zaštitu od oksiativnog stresa, nakon treninga je bila veća za 37 %.
Ako se ovi rezultati ponove na većem broju ispitanika, uskoro bi zeleni čaj mogao postati sastavni dio prehrane sportaša.
|
|
|
Ponedjeljak, 21 Travanj 2008 |
 Ono si što jedeš, tvrdi stara izreka. No, sve veći broj studija potvrđuje da si i ono što je jela tvoja majka -prehrana trudnice ima veliki utjecaj na zdravlje djeteta.
Prema novim saznanjima, prehrana buduće majke je od ključne važnosti za zdravlje iduće generacije, čak i prije začeća.
Naime, znanstvenici su miševe prije ovulacije hranili prehranom siromašnom proteinima. Kada je nastupila ovulacija, miševi su pareni. Rezultati su pokazali da su pomladci patili od niza bolesti poput povišenog krvnog tlaka i nenormalne funkcije bubrega.
Slično je istraživanje potrebno provesti i na ljudima, da bi se potvrdila važnost prehrane i prije začeća.
|
|
|
Ponedjeljak, 21 Travanj 2008 |
 Česta konzumacija alkohola, pušenje i povišena razina kolesterola u srednjoj životnoj dobi su čimbenici koji povećavaju izglede za kasniju pojavu Alzheimerove bolesti.
Rizik je bio povećan kod osoba koje su dnevno konzumirale više od dvije jedinice alkohola te pušile više od kutije cigareta dnevno, objavili su američki znanstvenici iz Mount Sinai Medical Centera u Miami Beachu.
Riječ je o novom dokazu da Alzheimerova bolest ima korijene u ranijoj životnoj dobi, često desetljećima prije pojave prvih simptoma, kažu istraživači.
Analiza podataka za 938 osoba je pokazala da se Alzheimerova bolest kod pušača javlja prosječno 2,3 godine ranije, a kod konzumenata alkohola čak 4,8 godina ranije nego kod ostalih ispitanika.
Razina kolesterola između 249 i 500 miligrama je bila povezana s 1,5 puta većim rizikom za Alzheimerovu bolest.
|
|
|
Subota, 19 Travanj 2008 |
 Unos pastile cinka u roku od 24 sata od pojave simptoma prehlade smanjuje trajanje i težinu simptoma, navodi se u izvješću objavljenom u stručnom časopisu The Journal of Infestious Diseases.
Ranije studije o korištenju cinka kod simptoma prehlade pokazale su oprečne rezultate, izjavili su autori izvješća.
Dr. Ananda S. Prasad sa Sveučilišne medicinske škole Wayne u Detroitu i njegovi kolege istraživali su učinak pastila cinkovog acetata u liječenju prehlade kod 50 dobrovoljaca koji su imali simptome gripe 24 sata ili manje. Sudionici studije dobili su po jednu pastilu koja sadrži 13,3 miligrama cinka ili placebo svaka dva do tri sata tijekom dana.
Prosječno trajanje simptoma prehlade bilo je oko četiri dana u skupini koja je uzimala pastile cinka u usporedbi sa 7 dana u skupini koja je dobivala placebo.
Nakon četiri dana zabilježen je prestanak simptoma prehlade kod 56 posto sudionika studije koji su uzimali cink, dok je cijela kontrolna skupina i dalje imala simptome.
|
|
|
Subota, 19 Travanj 2008 |
 Osobe s povišenim krvnim tlakom imaju manje izglede da će patiti od migrena i drugih tipova glavobolje, tvrde norveški znanstvenici.
Istraživači sa sveučilišta u Trondheimu su otkrili kako ispitanici s povišenim sistoličkim krvnim tlakom imaju 40-50% manje izglede za glavobolju ili migrenu, objvio je stručni časopis Neurology.
Korištenjem lijekova namijenjenih snižavanju krvnog tlaka su rasli izgledi za pojavu migrena i glavobolja.
Po mišljenju znanstvenika, to je moguće objasniti smanjenom osjetljivošću na bol koja se javlja zbog utjecaja povišenog krvnog tlaka na ključni receptor povezan s ukrućivanjem krvnih žila.
Rezultati su utemeljeni na praćenju 51353 osobe starije od 20 godina.
|
|
|
Četvrtak, 17 Travanj 2008 |
 Znanstvenici sa Sveučilišta u Kopenhagenu nedavno su ustvrdili da određeni vitaminski nadomjesci ne utječu na poboljšanje kvalitete i produljenje životnog vijeka, već, upravo suprotno, kod pojedinaca mogu dovesti do prerane smrti.
Rezultati čak 67 istraživanja nisu pokazali "uvjerljive dokaze" da antioksidansi koriste ljudskom organizmu i produljuju životni čovjekov vijek. Znanstvenici sa Sveučilišta u Kopenhagenu iznijeli su podatak prema kojemu vitamini A i E mogu ometati prirodnu obrambenu sposobnost organizma.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 15 Travanj 2008 |
 Samo 20 minuta fizičke aktivnosti svakog tjedna može znatno poboljšati mentalno zdravlje, čak i ako je ta aktivnost obavljanje običnih kućanskih poslova, rekli su znanstvenici.
Istraživanje je uključilo više od 20,000 muškaraca i žena, koji su sudjelovali u velikoj škotskoj zdravstvenoj anketi, a otkrilo je kako je bilo kakav oblik dnevne fizičke aktivnosti povezan s manjim rizikom za stres.
Više od 3,000 ispitanika smatralo je da pate od stresa ili anksioznosti, no istraživači su otkrili da su oni koji su se bavili fizičkim aktivnostima, uključujući kućanske poslove, vrtlarstvo i pješačenje, imali manju vjerojatnost za loše mentalno zdravlje.
Najjači učinak nađen je kod onih koji su se bavili sportom, što je za trećinu smanjilo rizik za stres.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 14 Travanj 2008 |
 Kava s kofeinom i ona bez kofeina imaju brojne slične učinke budući da jedna i druga sadrže više od 1000 različitih tvari. Mnoge od ovih tvari su korisne, npr. antioksidansi. Neke su i štetne, npr. one koje kod nekih uzrokuju žgaravicu.
Većina znanstvenih studija se bavila kavom s kofeinom. Kava se optuživala za brojne štene učinke, od povećavanja krvnog tlaka do gubitka koštane mase, međutim, u većini slučajeva kava nije proglašena krivcem.
Dekofeinizirana kava zasigurno neće uzrokovati trnce, nesanicu, ubrzati rad srca ili povećati rizik od pobačaja. Isto tako, budući da ne sadrži kofein, neće utjecati na budnost ili raspoloženje.
Novije studije pokazuju da kofein smanjuje rizik od pojave žučnog kamenca i demencije. Malo je studija koje su proučavale utjecaj na zdravlje kave bez kofeina: zasad se smatra da može biti korisna kod dijabetesa tip II.
Među potrošačima se može javiti zabrinutost oko metoda uklanjanja kofeina iz kave, međutim, pokazalo se kako te metode ne predstavljaju nikakvu opasnost.
|
|
|
Ponedjeljak, 14 Travanj 2008 |
 Ljudi srednjih godina koji imaju veliki trbuh izloženi su većem riziku od razvijanja demencije u kasnijim godinama života, pokazali su rezultati najnovije znanstvene studije, objavljene u glasilu Američke udruge neurologa.
Istraživanje se temelji na informacijama prikupljenim tijekom 30 godina na 6.500 ispitanika.
Povećani rizik utvrđen je čak i kada nisu postojali tradicionalni predispozicijski faktori demencije, kao što su šećerna bolest, moždani udar ili bolesti srca i krvnih žila.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 14 Travanj 2008 |
 Kanadska studija objavljena u časopisu Sleep pokazuje kako dovoljno sna sprječava gomilanje kilograma.
Tijekom 6 godina, oni koji su spavali manje od 7 h su povećali tjelesnu masu za 1,8 kg, dok su oni bez podočnjaka bili teži za 1,4 kg.
Razina grelina, hormona želuca koji signalizira glad, bila je 15 % veća među ispitanicima s manje od 5 h sna.
O važnosti dovoljno sna za željeni tjelesni izgled svjedoči i jedna druga studija s momcima iz teretane: neispavanost ruši razinu anaboličkog testosterona pa mišići sporije rastu.
|
|
|
Petak, 11 Travanj 2008 |
 Ovih 5 stvari o gljivama zasigurno niste znali. Pročitajte i proučite!
1. Gljive imaju vrlo malo kalorija. Svega 20 kcal na 100 g (šampinjoni 16, a vrganji 25 kcal).
2. Gljive imaju peti, umami okus.
3. Gljive sadrže oko 5 % preporučenog dnevnog unosa vitamina
D. Niti jedno drugo voće ili povrće ne sadrži ovaj vitamin.
4. Količina antioksidansa u gljivama je gotovo jednaka onoj u brokuli ili mrkvi.
5. Ukoliko bi prosječni muškarac godišnju porciju ćevapa zamijenio gljivama s roštilja, uštedio bi 18 000 kcal i gotovo 3 kg masti.
|
|
|
Petak, 11 Travanj 2008 |
 Agencija GFK - Centar za istraživanje tržišta objavila je danas rezultate istraživanje o pušenju u Republici Hrvatskoj, prema kojima u Hrvatskoj danas redovito puši približno trećina građana, 5 posto to čini povremeno, a pravih je nepušača oko 62 posto.
GFK-ovo istraživanje provedeno je prošli mjesec na reprezentativnom uzorku od tisuću građana Hrvatske starijih od 15 godina metodom osobne ankete u kućanstvima.
Ako se promatra osobe koje redovito puše, najviše je pušača koji puše između 16 i 20 cigareta dnevno - 46 posto. Od 11 do 15 cigareta dnevno puši 17 posto redovitih pušača. Od 5 do 10 cigareta dnevno puši 15 posto redovitih pušača. Od 21 do 30 cigareta dnevno puši 13 posto redovitih pušača.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Srijeda, 09 Travanj 2008 |
 Znanstvenici su otkrili da moćni antioksidans rezveratrol koji se u obilju nalazi u kožici bobica grožđa može biti od koristi oboljelima od dijabetesa.
Visoka razina glukoze u krvi kod ovih pacijenata može dovesti do brojnih komplikacija, a rezveratrol pruža zaštitu krvnim žilama od nepoželjno visoke koncentracije glukoze.
|
|
|
Srijeda, 09 Travanj 2008 |
 Većina osoba koje koriste solarije imaju znatno veće izglede za obolijevanje od životno opasnog oblika raka kože, upozoravaju britanski znanstvenici.
Istraživanje koje je Cancer Research UK proveo na uzorku od 4000 ispitanika je pokazalo da je upotreba solarija prije 35. godine života povezana sa 75% većim rizikom za razvoj malignog melanoma.
82% korisnika solarija spada u ovu rizičnu skupinu, dodaju znanstvenici.
Procjenjuje se da u Velikoj Britaniji solarije koristi trećina žena i četvrtina muškaraca.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 08 Travanj 2008 |
 Poznato je da mlijeko i mliječni proizvodi kao i proizvodi od govedine sadrže visok udio trans masti. Nova studija na štakorima pokazuje da trans masti iz mlijeka i mliječnih proizvoda mogu u stvari smanjiti rizik od bolesti srca.
Znanstvenici su štakore hranili prehranom obogaćenom trans vakceničnom kiselinom koja se prirodno nalazi u mlijeku i mliječim proizvodima te govedini. Nakon 16 tjedana rezultati su pokazali smanjenje razine ukupnog i LDL kolesterola te triglicerida.
Smatra se da je za pozitivno djelovanje ove trans masne kiseline zaslužna njezina sposobnost da smanji proizvodnju hilomikrona – čestica koja imaju ulogu transporta masti i koje se smatraju važnim čimbenikom za neke metaboličke poremećaje.
Rezultati ukazuju da se prirodne trans masti razlikuju od štetnih hidrogeniranih trans masti koje se često nalaze u procesiranoj hrani i koje se povezuju sa povećanim rizikom od bolesti srca, zaključuju autori studije te nadodaju da su potrebna daljna istraživanja koja će potvrditi ove rezultate.
|
|
|
