Varivo od boba i više vrsta pašte(tijestenine)

Četvrtak, 24 Siječanj 2008

U ovo jelo ide sušeni bob koji možete vrlo lako naći po velikim dućanima, a kad u recept ide svježi, također u dućanima ima dosta kavalitetno zamrznutog boba. Dobar tek!     Varivo od boba i razne pašte  Sastojci:  2 luka  20 dkg sušenog boba  povrtnu kocku  4 žlice ulja  15 dkg raličite pašte(tijestenine)  malo nasjeckanog komorača  1 feferon  sol,papar  2 l vode  povrtni temeljac  Priprema Nasijeckajte luk i stavite ga u lonac skupa s bobom koji ste predhodno oprali. Dodajte vodu, povrtnu kocku, ulje pa kuhajte na laganoj vatri najmanje 40 minuta. Posolite,popaprite i ako je potrebno dodajte temeljca od povrća. Nakon toga, primjršajte bobu paštu,te začinite s komoračom i feferonom. Pustite da još malo kuha dok pašta ne omekša.