Punjena jaja

Ponedjeljak, 12 Svibanj 2008

Zaista se jaja mogu pripremati na sto načina. Isto tako se mogu i puniti na  toliko načina, s raznim punjenjima, šarena i vrlo ukusna. Punjenima na ovaj način, okusom dominira slana srdela. Dobar tek! Punjena jaja Sastojci:  5 jaja  2-3 slane srdele  1 žličica mrvica  1 žličica senfa ili kapara  1 žličica mrvica  malo ulja Priprema: Skuhajte tvrdo jaja, prerežite ih na pola i izvadite žutanjke. Pomiješajte žutanjke, nasjeckane srdele,peršin,mrvice i senf.Sve dobro izmiksajte štapnim mikserom i tom smjesom napunite bjelanjke. Na svaku polovicu ulijte kap maslinovog ulja, složite na lim i stavite da se zapeku u pećnici oko pet minuta.