Zaista se jaja mogu pripremati na sto načina. Isto tako se mogu i puniti na toliko načina, s raznim punjenjima, šarena i vrlo ukusna. Punjenima na ovaj način, okusom dominira slana srdela.
Punjena jaja
Sastojci:
- 5 jaja
- 2-3 slane srdele
- 1 žličica mrvica
- 1 žličica senfa ili kapara
- 1 žličica mrvica
- malo ulja
Priprema:
Skuhajte tvrdo jaja, prerežite ih na pola i izvadite žutanjke. Pomiješajte žutanjke, nasjeckane srdele,peršin,mrvice i senf.Sve dobro izmiksajte štapnim mikserom i tom smjesom napunite bjelanjke. Na svaku polovicu ulijte kap maslinovog ulja, složite na lim i stavite da se zapeku u pećnici oko pet minuta.