Špageti sa sipicama

Petak, 07 Ožujak 2008

Kad pripremate sipice na ovaj način, dovoljno je da ostavite crnilo iz jedne do dvije sipice. Druga crnila mozete zamrznuti pa upotrijebiti za brudet. Dobar tek! Špageti sa sipicama Sastojci:  35 dkg špageta  35 dkg sipica  pola luka ili jedan manji  papričicu  malo suhog bijelog vina  crnilo od sipe  sok od jednog limuna  maslinovo ulje  sol,papar  peršin Priprema Posolite, popaprite i prije nego ugasite vatru, dodajte nasjeckani peršin. U jednoj zdjelici pomiješajte crnilo i sok od limuna. Skuhajte špagete, procijedite ih i pomiješajte sa sipicama u koje ste predhodno dodali sok od limuna i crnilo.