|
Srijeda, 14 Svibanj 2008 |
 Namirnica koju dobivamo od pšenice, tj.od crnog pšeničnog brašna, sve više se nalazi na jelovnicima jer je odlična zamjena mesu. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 13 Svibanj 2008 |
 Već smo nekoliko puta spomenuli i predstavili slanutak na našem jelovniku. Danas vam nudimo krokete od slanutka koje možete poslužiti kao prilog ili jednostavno kao jelo uz koje dobro okusom odgovara jogurt. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 12 Svibanj 2008 |
 Zaista se jaja mogu pripremati na sto načina. Isto tako se mogu i puniti na toliko načina, s raznim punjenjima, šarena i vrlo ukusna. Punjenima na ovaj način, okusom dominira slana srdela. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 11 Ožujak 2008 |
 Uz namaze je najbolje poslužiti krekere, integralne kruhove ili peciva, a umjesto kravljeg sira upotrijebite tofu. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 10 Ožujak 2008 |
 Evo još jednog recepta za ljubitelje riječne ribe i za one koji će to tek postati:). Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Nedjelja, 09 Ožujak 2008 |
 U ne tako davnoj povijesti, umjesto špinata, raviole su nadjevali s lišćem od repe. Tako se i predpostavlja da naziv "raviolo" dolazi od riječi "rabiola", tj. od srednjovjekovnog deminutiva za repu ("rapa"). Dakle, raviole punimo špinatom i skutom, ali pošto gurmani nikada ne ostaju pri jednoj varijanti tako su pustili mašti na volju i isprobali više vrsta nadjeva. Mi smo izabrali raviole u umaku od đumbira. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Nedjelja, 09 Ožujak 2008 |
 Puno puta u receptima piše da poslužite ribu ili neke salate prelivene holandskim umakom, ali mnogi od vas zasigurno ne znaju kako se on i od čega pripravlja. Vaše je samo da kliknete na našu stranicu i umak neće više biti tajna. Dobar tek:)
|
|
Opširnije...
|
|
|
Subota, 08 Ožujak 2008 |
 Da, neobično zvuči. Međutim, mnogi janjetinu ne jedu zbog njenog specifičnog okusa (bez obzira što imamo najbolju janjetinu na svijetu), pa smo se odlučili za ovaj recept koji nije klasičan i nadamo se da će janjetinu ovako pripravljenu papati i oni koji su mislili da nikada neće. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 07 Ožujak 2008 |
 Kad pripremate sipice na ovaj način, dovoljno je da ostavite crnilo iz jedne do dvije sipice. Druga crnila mozete zamrznuti pa upotrijebiti za brudet. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 25 Veljača 2008 |
 Predpostavljamo da znate da su Fuži vrsta tjestenine koja se kod nas najviše priprema na području Istre. Naravno da su najbolji oni iz kućne radinosti, ali ako nemate trenutno vremena za pripremu, potražite ih u velikim prodajnim centrima,one najsličnije domaćima, kako bi ste mogli uživati u njihovom pravom okusu. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Nedjelja, 24 Veljača 2008 |
 Još jedno jelo koje se na našim prostorima priprema za svečanije prigode tj. za blagdane. Naravno, uvijek treba imati na pameti da svaki dan može biti dan za dobru trpezu ako vi to želite. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Četvrtak, 21 Veljača 2008 |
 O teletini nemamo reći nešto što već nije rečeno. Jedino vam možemo preporučiti da kad kupujete bilo koje meso, tako i teletinu, dobro je da imate "svog" mesara koji će vam znati reći porijeklo mesa. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 19 Veljača 2008 |
 Više nije bitno koje je godišnje doba, jer u bilo koje doba godine možemo kupiti sve namirnice koje poželimo i koje su nam potrebne da bi uživali u dobrom jelu. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 18 Veljača 2008 |
 Znamo da kod nas šunku već tradicionalno pripremamo za Uskrs. Uglavnom je to skuhana šunka ili zamotana u tijesto. Za one koji vole malo "kliznuti"mimo tradicije, nudimo recept koji dolazi iz Amerike, točnije iz Virginie. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 18 Veljača 2008 |
 Torta od krumpira?! Da, zanimljivo. Vjerujemo da će vam se svidjeti. Dobar tek
|
|
Opširnije...
|
|
|
Četvrtak, 14 Veljača 2008 |
 Crveni, zeleni, bijeli, umak bolognese, milanese, carbonara...i tako u nedogled. Mi vam nudimo dva recepta, mesni i vegeterijanski. Uživajte! Dobar terk!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 12 Veljača 2008 |
 Ovo jelo je već dosta poznato na ovim prostorima. Za one koji ga nisu davno jeli, osviježit ćemo malo pamćenje i podsjetiti vas na mirise i okuse iz djetinjstva,a za one koji ne jedu meso evo super riješenja za još jedan ručak. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 11 Veljača 2008 |
 Slane, slatke, obične, svečane. S čime god da poželite kombinirati ovo temeljno tijesto, ne može ispasti loše jer tijesto samo po sebi ima već poseban okus ako ga dobro pripremite. Umijesto vode i mlijeka upotrijebite samo mineralnu vodu, tako da neće biti žilave. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 08 Veljača 2008 |
 Minestrone (velika juha) je, naravno, talijansko jelo. Sastojci za pripremu minestrona se razlikuju od mjesta do mijesta i ovisno o namirnicama s kojima raspolažete. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 08 Veljača 2008 |
 Evo jos jedne bogate salate koja mnogima može poslužiti i kao glavno jelo. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 05 Veljača 2008 |
 Ovom jelu ime dolazi od jednog erdeljskog plemena koje Mađari zovu Sekelji. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 04 Veljača 2008 |
 Od jedne vrlo jednostavne recepture dobili smo jelo koje se sada priprema na sto načina. Najčešće se stavlja na pizze sir mozzarella, jer se lako topi i ima karakterističan okus. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 01 Veljača 2008 |
 Šaran u umaku od piva ili simpatičnije zvuči "pijani šaran". Još jedno jednostavno i ukusno jelo(čak i za ljubitelje morske ribe). Brzo je za pripremu, čak možda više vremena potrošite u ribarnici nego u samoj pripremi. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 01 Veljača 2008 |
 Brzo, jednostavno, hranjivo! Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 29 Siječanj 2008 |
 Sve ima svoju adekvatnu zamijenu, pa tako i klasična majoneza koju je teško zamisliti bez jaja, ali mi vjerujemo da će se pravim gurmanima svidjeti i ova inačica majoneze. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 29 Siječanj 2008 |
 O paštetama bi se također moglo puno toga reći. Možemo ih praviti od mesa, iznutrica, ribe, povrća i mahunarki. Mi ćemo vam danas ponuditi ovu od tunjevine. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 29 Siječanj 2008 |
 Slatko je uvijek slatko i nema se sto previše komentirati. Pripremite ove kolačiće, skuhajte čaj i uživajte u toplini doma svoga. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 29 Siječanj 2008 |
 Naravno da su najbolje one naše, jadranske i nema potrebe ih posebno tretirati nikakvim začinima, a ako su uvozne onda ih ipak treba malo doraditi. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 29 Siječanj 2008 |
 Za ovu salatu možete upotrijebiti pečenu piletinu od predhodnog dana. Brza je za pripremu, maštovito obojana povrćem i vrlo hranjiva. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Četvrtak, 24 Siječanj 2008 |
 Kada spominjemo brudet, svi ćemo pomisliti na crni brudet od sipa ili onaj bijeli od raznih vrsta ribe. Ovo je nešto sasvim drugo, brudet bez ribe. Probajte! Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Četvrtak, 24 Siječanj 2008 |
 U ovo jelo ide sušeni bob koji možete vrlo lako naći po velikim dućanima, a kad u recept ide svježi, također u dućanima ima dosta kavalitetno zamrznutog boba. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Četvrtak, 24 Siječanj 2008 |
 Opet ćemo vas malo "odvesti" do indijanskog sela i ponuditi vam pastrvu pripremljenu na njihov način. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Četvrtak, 17 Siječanj 2008 |
 Bez obzira što nije sezona mahuna ne znači da ih ne možemo i pripremati, naprotiv, ove iz zamrzivača imaju ponekad i bolju kvalitetu nego sviježe ubrane. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Srijeda, 16 Siječanj 2008 |
 Pikantno i brzo za pripremanje. Nadamo se da ćete uživati u degustiranju i pripremanju ovog jela. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Utorak, 15 Siječanj 2008 |
 Za one koji ne znaju, tempeh je jedan od sojinih proizvoda nastao fermantacijom. Obiluje vitaminom B i ima okus sličan piletini. Uz ovo glavno jelo počastite se kremom od prosa. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 14 Siječanj 2008 |
 Kukuruz, to svi znamo, dolazi iz Amerike, pa je i logično da je recept za ovu juhu s tog Kontinenta. Nadamo se da će biti prihvaćena i u našim krajevima s obzirom da se i kukuruz već davno udomaćio. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Nedjelja, 13 Siječanj 2008 |
 Kad bi krenuli nabrajati sve vrste salata tko zna gdje bi bio kraj. Potrudit ćemo se da budu često na našem jelovniku jer ih ima tako hranjivih da mogu poslužiti i kao dobro glavno jelo. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Subota, 12 Siječanj 2008 |
 Kako god da krenemo uvijek se vraćamo na tjesteninu i na maštovitu talijansku kuhinju. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 11 Siječanj 2008 |
 Zaista je mnogo načina kako pripremiti mljeveno meso: kobasice, umaci, savijače s nadjevima. Odlučili smo se za ovo zadnje. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Četvrtak, 10 Siječanj 2008 |
 Nakon svih ovih masnih, slatkih blagdanskih jela, trebat će malo predahnuti. Ove pržene ribice s peršinom su kao stvorene za jedan lagani time-out. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Četvrtak, 10 Siječanj 2008 |
 Evo nešto brzo, ne zahtjevno za spremanje i naravno ukusno. Umjesto pršuta ili kuhane šunke možete upotrijebiti vegeterijansku salamu.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 07 Siječanj 2008 |
 Toliko je vrsta graha, crveni, azuki, mali zeleni, dolaze sa svih strana svijeta i nije nimalo lako odlučiti se koji recept ponuditi. Zato smo izabrali dva ali bit će ih još. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 04 Siječanj 2008 |
 Dva vrlo zanimljiva recepta, neuobičajena, a to znači da su i izazovni. Tri razloga da se upustite u pripremanje ovih jela. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 04 Siječanj 2008 |
 Juha od heljdine kaše je vrlo hranjiva i sasvim dobro odgovara u ovim hladnim zimskim danima. Za glavno jelo uz ovu juhu možete kombinirati jelo od patke, purice ili svinjetine. Što god da izaberete nećete pogriješiti. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Petak, 04 Siječanj 2008 |
 Dragi posjetitelji, u receptu za lazanje od povrća zaboravili smo napisati koliko se dugo peku pa sada to želimo popraviti. Peku se u pećnici na 200-220 stupnjeva pola sata prekriveni folijom, a zadnjih 15 minuta pecite otkrivene. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Subota, 29 Prosinac 2007 |
 Znamo da većini vas naziv jela baš ne govori puno, ali sve će vam biti jasno kad pročitate recept. Treba malo "posjetiti"i našu prelijepu Istru i zaviriti u njihovu kuhinju. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Četvrtak, 27 Prosinac 2007 |
 Obično, tijesto za lazanje se stavlja u vruću vodu da omekša, ali nije nužno. Jednostavno ih slažite, a one će omekšati kad povrće pusti svoju tekućinu tijekom pečenja. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Ponedjeljak, 24 Prosinac 2007 |
 U ovom receptu ćemo pokušati ujediniti sjever i jug i mislimo da nećemo pogriješiti. Za predjelo vam predlažemo kokošju juhu i fešta može početi. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Nedjelja, 23 Prosinac 2007 |
 Nema se što puno reći za ovaj recept, jer malo tko ne zna da je to jelo koje tradicionalno pripremamo za dan uoči Božića. Zato vam dajemo dva recepta, a vi izaberite koju ćete varijantu pripremiti. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Subota, 22 Prosinac 2007 |
 Ova salata je jednostavna za pripremu ako upotrijebite slanutak iz limenke i repove račića iz zamrzivača tj. kupite ih očišćene i zamrznute. Dobar tek!
|
|
Opširnije...
|
|
